« Je pensais que c’était juste une tradition » : pourquoi les nomades du Sahara boivent du thé brûlant en pleine chaleur alors qu’il fait 45°
Sous le soleil du Sahara à 45°C, les nomades touaregs versent du thé brûlant dans de petits verres. Ce geste millénaire n’est pas une tradition folklorique mais une stratégie physiologique précise : boire chaud déclenche une sudation qui refroidit le corps plus efficacement que l’eau froide.