Changement de saison : pourquoi les adultes recherchent les plats d’enfance
Chaque mars, des milliers d’adultes replongent dans les saveurs rassurantes de l’enfance : petits gâteaux, pâtes au beurre, chocolat. Loin d’être une faiblesse, ce réflexe répond à une logique biologique et émotionnelle profonde, liée aux transitions saisonnières et à la mémoire affective du corps.